Questo evento è passato. Il corso affronta le tecniche base per la manipolazione del pesce in termini di: pulizia, squamatura, conservazione, sfiletto, tecniche di cottura, tipi di pesce (affusolati, piatti, crostacei e molluschi). Si articola in 5 lezioni a cadenza settimanale Corsi Base di Cucina Like +1 + Google Calendar+ Esporta iCal Dettagli Data: 05/11/2020 Ora: 20:00 - 23:00 Categorie Evento: Corso di cucina, Cucina, Pesce Organizer: Mariagrazia Telefono: 3486044046 Email: info@maryskitchen.it Organizer Website: www.maryskitchen.it Scrivici se ti interessa questo corso